VITICOLTURA CAMBIAMENTO CLIMATICO
€0About this course
Il percorso è finanziato nell’ambito del PO FSE 2014-2020.
Descrizione
Il corso intende trasferire conoscenze in merito a quanto il cambiamento climatico inciderà sull’evoluzione della viticoltura approfondendo:
– Cambiamento climatico, osservazioni, proiezioni e conseguenze sulla viticoltura
– Analisi di un caso studio
– Dove e come coltivare la vite in futuro
– Vitigni sostenibili
– Envirochange: simulazione degli effetti fitosanitari sul cambiamento climatico
Obiettivi
Obiettivi formativi di dettaglio del corso sono:
– saper riconoscere gli effetti dei cambiamenti climatici sulla viticoltura
– saper scegliere i luoghi ed i terreni più adeguati per la coltivazione della vite;
– conoscere procedure e tecniche per coltivare vitigni sostenibili – saper attenuare e mitigare i cambiamenti climatici nella coltivazione della vite
– conoscere gli effetti dei trattamenti fitosanitari sul cambiamento climatico
Destinatari
I destinatari del presente progetto possono essere lavoratrici e lavoratori di micro, piccole, medie e grandi imprese, assunti presso una sede operativa/unità produttiva localizzata sul territorio della Provincia autonoma di Bolzano rientranti nelle seguenti categorie:
– con contratto di lavoro di diritto privato;
– lavoratrici e lavoratori con contratto a progetto;
– con contratto di solidarietà;
– collaboratrici/ collaboratori o coadiuvanti dell’imprenditore che prestano in modo continuativo la propria attività di lavoro nell’impresa, nel solo in caso di impresa familiare;
– socie-lavoratrici e soci-lavoratori di cooperative;
– titolari e soci amministratori/socie amministratrici di micro, piccole, medie e grandi imprese;
– lavoratrici e lavoratori autonomi e libere/i
professioniste/i.
Orari e calendario
Il modulo consiste in 16 ore di lezione in aula, suddivise in 2 giornate.
Le aule saranno formate da un massimo di 15 partecipanti.
Partecipanti
Il corso è destinato a imprenditori, dipendenti e collaboratori di aziende del settore vitivinicolo, ristorativo e dell’ospitalità, compresi agriturismi.
Il modulo si propone di rafforzare le competenze dei partecipanti in materia di “produzione di vino” (ADA.02.06.01), così da promuovere l’innovazione e la competitività della viticoltura dell’Alto Adige, attraverso la divulgazione delle più recenti soluzioni tecniche relativamente all’adattamento della viticoltura alle sfide imposte dal cambiamento climatico e dall’uso dei prodotti fitosanitari.