Commesso Agroalimentare
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Commesso Agroalimentare

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About this course

Corso concluso!

La fine dello stage è prevista per maggio 2018.

Fondo Sociale Europea Europaeischer Sozialfond European Union

Descrizione Professionalità

Questo percorso di formazione fornisce le competenze per operare nel settore del commercio agroalimentare e crea operatori in grado di lavorare in supermercati, ipermercati, depositi, centri di logistica, centri di vendita all’ingrosso, e altre strutture simili.

Destinatari

Il corso è riservato a 12 cittadini di Paesi Terzi con titolo di soggiorno valido, non occupati, conoscenza base della lingua italiana e regolarmente residenti o domiciliati nel territorio della provincia di Bolzano.

Orari e Calendario

Il percorso consiste in 57 giornate di lezioni in aula e 30 giorni di stage lavorativo professionalizzante.

Le attività formative si svolgeranno a partire da gennaio 2018 e termineranno a maggio 2018

Contenuti e Competenze in uscita

  • Norme giuridiche provinciali e nazionali
  • Breve introduzione alla produzione agroalimentare italiana e locale
  • Conoscenza, preparazione e conservazione dei principali prodotti agroalimentari
  • Gestione, organizzazione e cura del magazzino
  • Controllo ed etichettatura della merce
  • Preparazione e pulizia dell’area di vendita ed esposizione dei prodotti
  • Conoscenza ed utilizzo delle tecniche, degli strumenti tecnologici e delle attrezzature per la conservazione e a tagliare e confezionare i prodotti agroalimentari
  • Gestione delle operazioni di cassa ed elementi di contabilità
  • Tecniche di comunicazione ai clienti e vendita al dettaglio
  • Potenziamento delle competenze chiave per l’apprendimento permanente
  • Metodologie e tecniche per l’inserimento attivo nel mondo del lavoro e sviluppo dell’autoimprenditorialità

Corso gratuito

Il percorso è finanziato nell’ambito del PO FSE 2014-2020.

La frequenza e l’iscrizione sono gratis, ma la frequenza è obbligatoria per il 75% delle ore in programma.

Informazioni e Iscrizioni

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